130 g
Тамари Сосът се получава при ферментацията на соеви зърна и в Япония обикновено е остатъчен продукт от производството на мисо, което е ферментирала соева паста. Този процес на ферментация, който протича за дълги периоди от време, понякога години в крайна сметка дава сосове с наистина сложен и изискан вкус.
Tamari LentilsSO е сос получен при ферментацията на нашата паста от леща, в която ферментираме Коджи ориз с леща, вода и сол в продължение на минимум 3 месеца.
Състав: леща, ориз, А. Оризае, вода, сол 10%
| Енергия | 243kJ / 58kcal |
|---|---|
| Mазнини | 0,5 g |
| – от които наситени мастни киселини | 0,1 g |
| Въглехидрати | 5,2 g |
| – от които захари | 0,3 g |
| Протеин | 9,5 g |
| Сол | 10% |
Препоръчва се съхранение в хладилник от 2°- 4°С.
Отзиви
Все още няма отзиви.