• Начало
  • За нас
  • Продукти
      • КОДЖИ
      • МИСО ПАСТИ
      • СОСОВЕ
      • ТЕМПЕ
      • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
      • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
      • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
0 items / 0,00 лв.
Меню
0 items / 0,00 лв.
Sold out
ИЗЧЕРПАНО
Click to enlarge
НачалоВсички Лентилс Сос (направи си сам)
Previous product
Шио Коджи с българска роза 12,00 лв.
Back to products
Next product
Дехидратиран коджи ориз 25,00 лв.

Лентилс Сос (направи си сам)

25,00 лв.

400g

Лентилс Сос направи си сам, създадохме за хората, които имат желание да си направят сами свой сос. Лентилс Сос е направен за хората, които не могат да консумират соя поради различни съображения.

Изчерпан

Share
  • Описание
  • Допълнителна информация
  • Отзиви (0)
  • Shipping & Delivery
Описание

400g

Лентилс Сос направи си сам, създадохме за хората, които имат желание да си направят сами свой сос. Лентилс Сос е направен за хората, които не могат да консумират соя поради различни съображения.

ПРИГОТВЯНЕ:

Смесете цялото количество от пакета с 1,4 кг изворна вода и 10% сол от общото тегло или 180г сол. Поставете в подходящ съд за ферментация, оставяйки поне 10см празни до гърлото на съда. Най-подходящ би бил буркан от 2,5л. Поставете буркана на стайна температура покрит с марля за минимум 3 месеца.

През първия месец разбърквайте всеки ден, поне по веднъж. През останалите месеци, разбърквайте поне по веднъж на седмица. След 3 месеца прецедете соса и му се насладете.

Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа между 3 и 6 месеца.
Използва се за овкусяване на суши, ориз, супи, сосове, салати, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци.  Можете да използвате дори в рецепти за направата на десерти.
Бъдете креативни!!!

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100гр

Енергия 813kj / 194kcal
Mазнини 0,86 g
– от които наситени мастни киселини 0,1 g
Въглехидрати 37,5 g
– от които захари 0,1 g
Протеин 10,67 g

Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.

Допълнителна информация
Тегло 0,400 kg
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „Лентилс Сос (направи си сам)“ Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Shipping & Delivery

Свързани продукти

-19%
ПРОМО ЦЕНА
Close

Лентилс Сос

18,50 лв. 15,00 лв.
Купи
Close

Лактоферментирало червено цвекло с кориандър семена

12,00 лв.
Купи
Close

Лещен сос + Лактоферментирали Чили чушки

18,50 лв.
Купи
Close

Дехидратиран коджи ориз

25,00 лв.
Купи
Close

Лактоферментирала целина с кимион семена

12,00 лв.
Купи
Close

Тамари ЛентилсСО

18,50 лв.
Купи
Close

Тамари Смилянсо

18,50 лв.
Купи
Close

Широ Тамари

18,50 лв.
Купи
SO_FERMENTS_LOGO-1

Мястото, специализирано в работата с благородните плесени А.Оризае и Р.Олигоспорус или Коджи и Темпе, както и други ферментации.

  • София, ул. Лавеле 21
  • Понеделник - Петък:
    10:00 ч. - 15:30 ч.
    16:30 ч. - 18:30 ч.
  • +359 884 115 787
  • soferments@gmail.com
Актуална информация и оферти

Абонирай се

Отнема само минута...

Последвай ни

В социалните мрежи ще намериш информация за най-новите ни продукти и промо оферти.

So Ferments 2022 CREATED BY Space Time Creative Lab.
Политика за поверителност
  • Начало
  • За нас
  • Продукти
    • КОДЖИ
    • МИСО ПАСТИ
    • СОСОВЕ
    • ТЕМПЕ
    • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
    • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
    • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
Количка
close
Започни да пишеш, за да видиш списъка с продукти