• Начало
  • За нас
  • Продукти
      • КОДЖИ
      • МИСО ПАСТИ
      • СОСОВЕ
      • ТЕМПЕ
      • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
      • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
      • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
0 items / 0,00 лв.
Меню
0 items / 0,00 лв.
Click to enlarge
НачалоВсички БредСО паста
Previous product
Широ Мисо 20,00 лв.
Back to products
Next product
Темпе Леща 7,00 лв.

БредСО паста

20,00 лв.

250g

BreadSo е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна с квасен хляб.
Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца.

Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол  

Share
  • Описание
  • Допълнителна информация
  • Отзиви (0)
  • Shipping & Delivery
Описание

250g

BreadSo е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна с квасен хляб.
Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца. Идеята за тази паста дойде с нуждата да се оползотворяват остатъците от квасен хляб, давайки им нов живот и натурален умами вкус. BreadSo пастата може да се използва за овкусяване на супи, сосове, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци.

BreadSO можете да използвате дори и за направата на десерти.

Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол 

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100гр

Енергия 757kj / 181kcal
Mазнини 3,99 g
– от които наситени мастни киселини 0,76 g
Въглехидрати 31,85 g
– от които захари 3,86 g
Протеин 4,34 g
Сол 6,47 g

Да се съхранява в хладилник от 2° – 4° С

Допълнителна информация
Тегло 0,250 kg
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Напишете първия отзив за „БредСО паста“ Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Shipping & Delivery

Свързани продукти

Sold out
ИЗЧЕРПАНО
Close

Apricotboshi (паста от сушени ферментирали кайсии)

20,00 лв.
Още
Close

Лещен сос + Лактоферментирали Чили чушки

18,50 лв.
Купи
Close

Тамари Соев Сос

18,50 лв.
Купи
Close

Лещен Сос + Лактоферментирали Кайсии

12,00 лв.
Купи
Close

Тамари Бредсо

18,50 лв.
Купи
Close

Лещен сос + Лактоферментирали зелени домати и чушка Български морков

12,00 лв.
Купи
Close

Натурално Шио Коджи

12,00 лв.
Купи
Close

Мед с джинджифил и куркума

12,00 лв.
Купи
SO_FERMENTS_LOGO-1

Мястото, специализирано в работата с благородните плесени А.Оризае и Р.Олигоспорус или Коджи и Темпе, както и други ферментации.

  • София, ул. Лавеле 21
  • Понеделник - Петък:
    10:00 ч. - 15:30 ч.
    16:30 ч. - 18:30 ч.
  • +359 884 115 787
  • soferments@gmail.com
Актуална информация и оферти

Абонирай се

Отнема само минута...

Последвай ни

В социалните мрежи ще намериш информация за най-новите ни продукти и промо оферти.

So Ferments 2022 CREATED BY Space Time Creative Lab.
Политика за поверителност
  • Начало
  • За нас
  • Продукти
    • КОДЖИ
    • МИСО ПАСТИ
    • СОСОВЕ
    • ТЕМПЕ
    • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
    • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
    • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
Количка
close
Започни да пишеш, за да видиш списъка с продукти