• Начало
  • За нас
  • Продукти
      • КОДЖИ
      • МИСО ПАСТИ
      • СОСОВЕ
      • ТЕМПЕ
      • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
      • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
      • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
0 items / 0,00 лв.
Меню
0 items / 0,00 лв.
Click to enlarge
НачалоВсички БредСО паста
Previous product
СмилянСО паста 20,00 лв.
Back to products
Next product
Лилав морков с Лавандула 12,00 лв.

БредСО паста

20,00 лв.

250g

Зряла 8 месеца

BreadSo е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна с квасен хляб.
Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца.

Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол

 

ПОЛЗИ!

Мисо пастите ни са жив продукт, носещ полезните си качества и продължаващата ферментация може да доведе до издуване на капачката, което не трябва да ви притеснява.
Лабораторните резултати показват, че нашите пасти съдържат между 28 и 36 000 000 микроорганизми на 1 гр, от които голяма част са млечнокисели бактерии. Това ги прави истинска пробиотична бомба!
Добавете здраве в своите рецепти! Добавете и умами вкус

Share
  • Описание
  • Допълнителна информация
  • Отзиви (0)
Описание

250g

BreadSo е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна с квасен хляб.
Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца. Идеята за тази паста дойде с нуждата да се оползотворяват остатъците от квасен хляб, давайки им нов живот и натурален умами вкус. BreadSo пастата може да се използва за овкусяване на супи, сосове, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци.

BreadSO можете да използвате дори и за направата на десерти.

Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол 

ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100гр

Енергия 757kj / 181kcal
Mазнини 3,99 g
– от които наситени мастни киселини 0,76 g
Въглехидрати 31,85 g
– от които захари 3,86 g
Протеин 4,34 g
Сол 6,47 g

Да се съхранява в хладилник от 2° – 4° С

Допълнителна информация
Тегло 0,250 кг
Отзиви (0)

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “БредСО паста” Отказ

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

SO_FERMENTS_LOGO-1

Мястото, специализирано в работата с благородните плесени А.Оризае и Р.Олигоспорус или Коджи и Темпе, както и други ферментации.

  • София, ул. Лавеле 21
  • Понеделник - Петък:
    10:00 ч. - 15:30 ч.
    16:30 ч. - 18:30 ч.
  • +359 884 115 787
  • soferments@gmail.com
Актуална информация и оферти

Абонирай се

Отнема само минута...

Последвай ни

В социалните мрежи ще намериш информация за най-новите ни продукти и промо оферти.

So Ferments 2022 CREATED BY Space Time Creative Lab.
Политика за поверителност
  • Начало
  • За нас
  • Продукти
    • КОДЖИ
    • МИСО ПАСТИ
    • СОСОВЕ
    • ТЕМПЕ
    • ЛАКТОФЕРМЕНТАЦИИ
    • КОДЖИ КОЗМЕТИКА
    • ДРУГИ
  • Ваучер
  • Блог
  • Контакти
  • Промоции
Количка
close
Започни да пишеш, за да видиш списъка с продукти