250g
BreadSo е нашата паста, направена по технологията на мисо пастите, но сме заместили соевите зърна с квасен хляб.
Резултатът е комплексен вкус, богат на умами, получен от ферментацията на сместа в продължение на минимум 3 месеца. Идеята за тази паста дойде с нуждата да се оползотворяват остатъците от квасен хляб, давайки им нов живот и натурален умами вкус. BreadSo пастата може да се използва за овкусяване на супи, сосове, дресинги, както и за мариноване и овкусяване на меса и зеленчуци.
BreadSO можете да използвате дори и за направата на десерти.
Състав: квасен хляб, ориз, А. Оризае, вода, 6% сол
ХРАНИТЕЛНИ СТОЙНОСТИ на 100гр
| Енергия | 757kj / 181kcal |
|---|---|
| Mазнини | 3,99 g |
| – от които наситени мастни киселини | 0,76 g |
| Въглехидрати | 31,85 g |
| – от които захари | 3,86 g |
| Протеин | 4,34 g |
| Сол | 6,47 g |
Да се съхранява в хладилник от 2° – 4° С
Отзиви
Все още няма отзиви.